Лосось с рукколой

Лосось с рукколой - оригинальное блюдо, своеобразный ответ японским суши. Полосочки слабосоленого лосося сворачиваются в маленькие рулетики и начиняются нежным сливочным крем-сыром, подаются на блюде с пикантным салатом из рукколы, украшаются помидорами черри. Красивое, неординарное, вкусное и праздничное блюдо.